Présentation

NUTRITION – ALIMENTATION – MÉTABOLISME – SPORT – SANTÉ

L’état nutritionnel résulte d’un équilibre entre les apports liés à l’alimentation et les dépenses énergétiques nécessaires au fonctionnement de l’organisme et occasionnées par l’activité physique. Les comportements individuels, les susceptibilités génétiques individuelles et des processus métaboliques régulent les apports nutritifs, essentiels à l’organisme. Comprendre ces mécanismes complexes et leurs interactions doit permettre de prévenir et de prendre en charge l’obésité, les maladies métaboliques et les cancers qui frappent une population croissante dans le monde, y compris en France et en Bretagne. Le groupement d’intérêt scientifique NAM2S vise à développer des domaines de recherche multidisciplinaires qui associent des chercheurs en agronomie et nutrition animale, des chercheurs en sciences sociales et humaines, des épidémiologistes, des cliniciens, des physiologistes, des biologistes cellulaires et moléculaires, des généticiens, des professionnels du sport, avec pour objectifs de : Accélérer les progrès des connaissances sur la physiopathologie et les mécanismes moléculaires impliqués dans l’axe nutrition-métabolismes et son impact en santé, sur le bien-être et dans les pathologies digestives chroniques, y compris les cancers, en mettant en œuvre des approches multidisciplinaires, des modèles innovants et l’analyse de données massives

Analyser les comportements pouvant conduire à des prises alimentaires excessives, et à des addictions Comprendre l’impact de l’activité physique sur les grands systèmes physiologiques et les métabolismes pour préserver la santé des populations Caractériser les mécanismes moléculaires et physiologiques en réponse à différentes modalités d’activité physique dans un contexte de pathologies chroniques Développer des dispositifs connectés permettant de suivre l’évolution des maladies notamment celles liées au syndrome métabolique, et de favoriser l’accès à l’activité physique pour des populations ayant une pathologie chronique. Promouvoir la valorisation des découvertes vers les partenaires industriels : industries de l’agro-alimentaire, du médicament et du diagnostic, biotechnologies, e-santé. Communiquer auprès de la population générale et des personnels de soins en développant des actions d’éducation et de promotion de la santé